Філе куряче, соус на вибір, цибуля, морква, пекінська капуста, печериці або шиітаке, кунжут, цибуля зелена. Основа на вибір, рис, рисова локшина, удон - локшина з пшеничного борошна, фунчоза «скляна» крохмальна локшина, соба - локшина з гречаного борошна.